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　　廈門市台聯（台胞聯誼會）近日發佈消息稱，目前在廈門萬利多製冰機市定居台胞已經達3000多人。為進一步瞭解和掌握廈門全市定居台胞的基本情況，在省台聯的領導下，廈門市台聯今年要全面展開在廈定居台胞的調查摸底工作，並將建立在廈定居台胞信息數據庫，其中包括台胞工作、教育、經濟生活和健康狀況等信息。
　　作為中國最早設立的經濟特區之一，廈門經濟特區被賦予了對台交系統傢俱流的特殊政策，成為兩岸交流的橋梁與平臺。目前，有超過10萬台胞在廈門創業、生活。
　　廈門市台商協會名譽會長吳進忠說：“在廈門我說‘回臺灣’，在臺灣我說‘回廈門’，兩邊都是家。”對於很多台商來說，廈門已經是他新成屋們的第二故鄉。從另一個角度來說，如今廈門人的生活可謂是“台味”十足。
　　台胞把大陸“鼎曜餐飲製冰機安樂窩”放在廈門
　　臺灣櫻花蝦、黑鮪魚、烏魚子等臺灣地道美食統統都可以吃得到，一律都是臺灣廚師的手藝，大部分菜金只需二三十元人民幣……近日，位於廈門火車站繁榮商汽車借款圈的臺灣101海鮮餐館正式開業，在廈門掀起了新一波臺灣美食搶灘的熱潮。
　　臺灣101海鮮餐館的創意來自於臺灣遍佈街頭巷尾的“熱炒100”快炒店，即店里的每道菜基本上都在100元新臺幣左右，現點現做熱騰騰地上桌。
　　“其實，廈門人的口味跟臺灣人一樣，也很喜歡吃熱炒。”為此，臺灣101海鮮餐館的股東之一、來自臺北的陳易晉和林仲文等幾名在臺灣經營餐廳的朋友一起合資，把臺灣的“熱炒100”搬到了廈門來。結果，臺灣101熱炒店才剛開，卻連臺灣東森電視臺等臺灣媒體都聞訊趕來報道“臺灣熱炒100登陸廈門盛況”。
　　而這隻是台胞在廈門創業、生活的一個小小縮影。台胞在廈門所從事的行業與產業種類繁多，比較集中的有工業製造、食品加工、休閑娛樂、服務業等，台商所辦的餐飲、美容、婚紗店也以人性化聞名。
　　不少台商表示，由於廈門與臺灣素有地緣、血緣、文緣、商緣、法緣之親，相對於上海、北京等大城市，廈門是他們最容易適應的城市之一。在廈門沒有身在異地的緊張感，生活上也很便利。
　　“作為一名台商，我感覺在廈門工作與生活實在是很愜意啊，空氣好、環境優美，而且來往大陸與臺灣更是方便。”臺灣101海鮮餐館的股東林仲文如是說。為此，林仲文把廈門作為新的創業基地，併在餐館附近租了一大套房子，供從臺灣過來的其他股東、廚師等人居住，大有想在廈門常駐的姿態。
　　廈門不斷完善政策方便
　　據不完全統計，廈門目前有3000多家台資企業，有超過10萬名台胞創業、生活在廈門。而在兩岸出入境政策上，廈門先行先試，已成為大陸對台政策最齊全、運行最高效、台胞入出境人數最多的口岸。
　　安居才能樂業。為了更好地在廈門開展生意，不少台胞在廈門購置不動產，尤其是金門，坊間曾經流傳“每十個金門人就有七個到大陸置產”。在廈門市台商協會原會長曾欽照所創辦的多威電子公司里，就有幾十名台籍員工在廈門購置了房產。
　　為了打造“兩岸同胞融合最溫馨家園”，在服務台胞、台企方面，廈門更是不斷優化提升。如今，廈門企業商務赴台和因公赴台的審核時間已經由5個工作日壓縮到了2個工作日。廈門和臺灣每周空中客運直航航班已經增加到了66班。
　　此外，廈台各個領域的交流合作也更加密切。如今，兩岸合作已由產業領域，不斷向教育、文化、醫療、司法等領域拓展。比如，為了方便台胞子女在大陸就學，在原有小學和初中擇優上學基礎上，又率先在全市多所一級達標高中開設台生班，招收台籍學生。
　　在司法方面，順應台胞台商需求，2012年5月31日廈門海事法院在海滄設立了全國首個涉台案件審判庭。通過調解和判決結合的手段，促進了兩岸經貿航運的健康發展。廈門海事法院副院長張希舟介紹說：“我們涉台庭成立以來，受理的案件有20件左右。我們在無訴理念的指引下，通過走訪企業還發現了糾紛隱患80多起，通過深入細緻的宣傳調研，把七八十起在訴訟之前解決，這個做法得到了台商的廣泛贊同。”
　　（原標題：台胞在廈過上“台味”生活）